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標題
有沒有關於白蘭地評鑑的書冊？
問題
具我所瞭解,紅酒或白葡萄酒以及威士忌等,都有其所謂的「評鑑聖經」但是不知道白蘭地有沒有類似的「評鑑聖經」？更新:哪本最具權威及代表性呢？
最佳解答
有 到處都是 上網去 亞馬遜書局或是誠品書局的網頁 詢brandy或是Cognac都有相關評鑑書籍可購買 或是去ebay跟國外買家訂購也很多 Conal R.Gregory此人撰寫不少關於wine與Cognac的專業書籍 也有於學校任教 曾獲多次的國際評酒評審的邀請 不敢說是代表性 但絕對夠專業性 下列此本 有香港出版社翻譯出過 中文[干邑鑑賞手冊] 萬里機構出 [The Cognac companion]
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https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20050527000011KK00217
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